Sorbate de potassium

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Produit de détail

Description des produits

Le sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique.

C'est un sel blanc très soluble dans l'eau (58,2% à 20 degrés). Il est principalement utilisé comme conservateur alimentaire (E numéro 202).

Le sorbate de potassium est efficace dans une variété d'applications, notamment la nourriture, le vin et les produits de soins personnels.

Application de produits

‌ utilisé dans les aliments, les boissons, les cornichons, le tabac, la médecine, les cosmétiques, les produits agricoles et autres industries. Il est également utilisé dans la préparation des conservateurs, des agents antifongiques, des insecticides et des industries de caoutchouc synthétique. Inhibiteur de la moisissure et de la levure. Agent antifongique alimentaire. Dénaturant d'huile sèche. Fongicides.

Pour mieux garantir la sécurité de vos produits, des services d'emballage professionnels, respectueux de l'environnement, pratique et efficaces seront fournis.

Paramètres de produits

Élément de test	Standard	Résultat
Identification	Se conforme à la norme	Se conforme à la norme
Apparence	Granules blancs ou poudre	Granules blancs
Stabilité de la chaleur	Aucun changement de couleur	Aucun changement de couleur
Test (sur une base séchée) \/%	99.0 - 101.0	100.6
Plage de fusion pour l'acide sorbique	Se conforme à la norme	Se conforme à la norme
Tester le potassium	Test de passe	Test de passe
Tester le potassium	Test de passe	Test de passe
Perte sur le séchage \/%	Moins ou égal à 1. 0	0.4
Acidité ou alcalinité (comme l'acide sorbique ou K2CO3)	Test de passe	Test de passe
Aldéhydes (comme formaldéhyde) \/%	Moins ou égal à 0. 1	Moins ou égal à 0. 1
Arsenic	Moins ou égal à 3 mg \/ kg	Moins ou égal à 3 mg \/ kg
Plomb	Moins ou égal à 2 ppm	Moins ou égal à 2 ppm
Mercure	Moins ou égal à 1 mg \/ kg	Moins ou égal à 1 mg \/ kg
Remarques: * Testé périodiquement pour s'assurer que les exigences sont remplies.